Laivurin valinta

Lähikauppa parhaasta päästä

MA-PE 07-21

LA-SU 09-21

Löydä meilleYhteystiedot

Tehtaankatu 21

00150 Helsinki

Puh: 09-637624

Tervetuloa!

Sesonki

Valikoima

Retkelle, Juhliin, Illalliselle

Ajankohtaista

9 tuntia sitten

Laivurin Valinta

Pakastekaapista
Ranskalainen patavalmis sorsa

2 patavalmista sorsaa
suolaa
valkopippuria
voita
sipuli
3 dl vaaleaa lihalientä (kanalientä tai vettä)
Kastike:
2 dl paistolientä
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
1 rkl mustaherukkahyytelöä

Hiero sorsa ulkoa ja sisältä suolalla ja valkopippurilla ja sido kokoon puuvillalangalla. Ruskista lintu kauttaaltaan voissa padassa. Lisää sipuli lohkoina ja anna saada väriä. Lisää lihaliemi tai vesi pataan, kun lintu on ruskistunut.

Laita lintu padassa 225-asteiseen uuniin. Pane kansi päälle ja laske lämpötila 175 asteeseen. Anna kypsyä noin tunti.

Nosta sorsa padasta. Siivilöi paistoliemi ja kaada se erilliseen kattilaan. Sekoita joukkoon vesitilkkaan sekoitetut vehnäjauhot ja kerma. Keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia. Mausta marjahyytelöllä. Tarkista maku.

Leikkaa sorsa viipaleiksi. Tarjoa kastikkeen, keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa, makuun sopivat myös paistetut sienet ja keitetyt kasvikset.
... See MoreSee Less

Pakastekaapista
Ranskalainen patavalmis sorsa
2 patavalmista sorsaa
suolaa
valkopippuria
voita
sipuli
3 dl vaaleaa lihalientä (kanalientä tai vettä)
Kastike: 
2 dl paistolientä
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
1 rkl mustaherukkahyytelöä
Hiero sorsa ulkoa ja sisältä suolalla ja valkopippurilla ja sido kokoon puuvillalangalla. Ruskista lintu kauttaaltaan voissa padassa. Lisää sipuli lohkoina ja anna saada väriä. Lisää lihaliemi tai vesi pataan, kun lintu on ruskistunut.
Laita lintu padassa 225-asteiseen uuniin. Pane kansi päälle ja laske lämpötila 175 asteeseen. Anna kypsyä noin tunti.
Nosta sorsa padasta. Siivilöi paistoliemi ja kaada se erilliseen kattilaan. Sekoita joukkoon vesitilkkaan sekoitetut vehnäjauhot ja kerma. Keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia. Mausta marjahyytelöllä. Tarkista maku.
Leikkaa sorsa viipaleiksi. Tarjoa kastikkeen, keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa, makuun sopivat myös paistetut sienet ja keitetyt kasvikset.

16 tuntia sitten

Laivurin Valinta

Pst juuri tulivat Arfaman piirakka leipomo ... See MoreSee Less

Pst juuri tulivat Arfaman piirakka leipomo

2 päivää sitten

Laivurin Valinta

Riihipuodin LUOMUmyllystä Riihikoskelta tuli täydennystä

Vehnäjauho 1 kg
Vehnäjauho 2 kg
Vehnälese
Spelt lese
Spelt manna
Talkkunajauho
Kaurahiutale
Kaurajauho
Ruishiutale

Riihipuodin mylly on perinteitä vaaliva lisäaineettomien luomuviljatuotteiden valmistaja. Monipuolisesta tuotevalikoimastamme löydät viljajalosteita aina lettujauhoista speltleseisiin. saat aidot Äidin Unelma myllytuoteemme ja myymälästämme vielä paljon muuta
... See MoreSee Less

Riihipuodin LUOMUmyllystä Riihikoskelta tuli täydennystä 
Vehnäjauho 1 kg
Vehnäjauho 2 kg
Vehnälese 
Spelt lese
Spelt manna
Talkkunajauho
Kaurahiutale 
Kaurajauho
Ruishiutale
Riihipuodin mylly on perinteitä vaaliva lisäaineettomien luomuviljatuotteiden valmistaja. Monipuolisesta tuotevalikoimastamme löydät viljajalosteita aina lettujauhoista speltleseisiin.  saat aidot Äidin Unelma myllytuoteemme ja myymälästämme vielä paljon muuta

4 päivää sitten

Laivurin Valinta

Perusta taas saatavilla
Luomu
Inkivääri
... See MoreSee Less

Perusta taas saatavilla 
Luomu
Inkivääri

Löydä meille