Laivurin valinta

Lähikauppa parhaasta päästä

MA-PE 07-21

LA-SU 09-21

Löydä meilleYhteystiedot

Tehtaankatu 21

00150 Helsinki

Puh: 09-637624

Tervetuloa!

Sesonki

Valikoima

Retkelle, Juhliin, Illalliselle

Ajankohtaista

3 tuntia sitten

Laivurin Valinta

Perjantai
Arfaman piiralka leipomon piirakat tulivat
... See MoreSee Less

Perjantai
Arfaman piiralka leipomon  piirakat tulivat

2 päivää sitten

Laivurin Valinta

Saimme täydennystä hyllyyn Feris raakamakkaroista

-tulinen paprika
-Italialainen salsiccia
-rosmariini lammas

Raakamakkaroiden valmistus

On monta tapaa valmistaa täysin raaoista makkaroista täydellisesti grillattuja/paistettuja makkaroita. Jos grillaaminen ei onnistu, voimme käyttää kypsentämiseen joko paistinpannua tai uunia. Pienemmät määrät (1-5) on helpointa paistaa pannulla. Kun makkaroita on enemmän, käytämme uunia.

PAISTINPANNULLA
•Kuumenna liesi matalalle tai keskilämmölle
•Erottele/leikkaa makkarat toisistaan, jos ne ovat kiinni ketjussa ja laita pannulle
•Laita puoli kuppia vettä pannulle, ja peitä kannella
•Jätä höyryttymään noin 10 minuutiksi, käännä makkaroita välillä tai heiluta pannua, etteivät ne tartu kiinni
•Tee reikä hammastikulla jokaiseen makkaraan (Älä rei´itä liikaa, jottei makkaroista tule kuivia)
•Noin 10 minuutin jälkeen kaada pois ylimääräinen neste tarvittaessa
•Lisää lämpöä ja paista kuori ruskeaksi noin viidessä minuutissa.
•Varmistaaksesi kypsyyden, puolita makkara ja tarkista onko läpikypsä
•"Täydellisen" valmiin makkaran sisälämpötila on 71°C

UUNISSA
•Lämmitä uuni 150–180°C. Mitä alhaisempi lämpö, sitä pidempi paistoaika. Liian kuuma uuni kuitenkin kuivattaa makkarat.
•Erottele/leikkaa makkarat toisistaan, jos ne ovat kiinni ketjussa. Laita ne uunipannulle, jossa on reunat (nesteiden valumisen estämiseksi). Lisää puoli kuppia vettä.
•Jätä makkarat uuniin noin 45 minuutiksi.
•Poista liiallinen neste puolen tunnin paistamisen jälkeen, muuten kuoresta tulee sitkeä.
... See MoreSee Less

Saimme täydennystä hyllyyn Feris raakamakkaroista
-tulinen paprika
-Italialainen salsiccia
-rosmariini lammas
Raakamakkaroiden valmistus
On monta tapaa valmistaa täysin raaoista makkaroista täydellisesti grillattuja/paistettuja makkaroita. Jos grillaaminen ei onnistu, voimme käyttää kypsentämiseen joko paistinpannua tai uunia. Pienemmät määrät (1-5) on helpointa paistaa pannulla. Kun makkaroita on enemmän, käytämme uunia.
PAISTINPANNULLA
•Kuumenna liesi matalalle tai keskilämmölle
•Erottele/leikkaa makkarat toisistaan, jos ne ovat kiinni ketjussa ja laita pannulle
•Laita puoli kuppia vettä pannulle, ja peitä kannella
•Jätä höyryttymään noin 10 minuutiksi, käännä makkaroita välillä tai heiluta pannua, etteivät ne tartu kiinni
•Tee reikä hammastikulla jokaiseen makkaraan (Älä rei´itä liikaa, jottei makkaroista tule kuivia)
•Noin 10 minuutin jälkeen kaada pois ylimääräinen neste tarvittaessa
•Lisää lämpöä ja paista kuori ruskeaksi noin viidessä minuutissa.
•Varmistaaksesi kypsyyden, puolita makkara ja tarkista onko läpikypsä
•Täydellisen valmiin makkaran sisälämpötila on 71°C
UUNISSA
•Lämmitä uuni 150–180°C. Mitä alhaisempi lämpö, sitä pidempi paistoaika. Liian kuuma uuni kuitenkin kuivattaa makkarat.
•Erottele/leikkaa makkarat toisistaan, jos ne ovat kiinni ketjussa. Laita ne uunipannulle, jossa on reunat (nesteiden valumisen estämiseksi). Lisää puoli kuppia vettä.
•Jätä makkarat uuniin noin 45 minuutiksi.
•Poista liiallinen neste puolen tunnin paistamisen jälkeen, muuten kuoresta tulee sitkeä.

4 päivää sitten

Laivurin Valinta

Kaupunki alkaa heräillä uuteen päivään niin myös Laivurin valinta

Tänään klo 18 asti
... See MoreSee Less

Kaupunki alkaa heräillä uuteen päivään niin myös Laivurin valinta
Tänään klo 18 asti

5 päivää sitten

Laivurin Valinta

Pääsiäisenä

Sunnuntai 10-18
Maanantai 10-18

Tervetuloa
... See MoreSee Less

Pääsiäisenä 
Sunnuntai 10-18
Maanantai 10-18
Tervetuloa

Löydä meille